ドライフルーツとナッツ

あたらしいパンができました
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シュトレンを見かける時期ですが、ちょっと苦手でして・・大量のバター!大量の砂糖!
でも 寒い日にストーブの前でちょっと甘いもの食べたいな、という気持ちはあるので
そんなかんじのパンです
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なかみは ドライイチジク・レーズン・レモンピール・カシューナッツ・クルミ
キャロブ粉で風味を付けています
お酒も入っていないので ちいさいひとも食べられますよ
※レモンピールは滋賀県産無農薬のジャンボレモンの皮をきび砂糖で煮ました
※表面の白い粉は粉糖ではなく小麦粉です(ふすま粉もかかっています)
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まるごとだと どどん、と 重さ1300gで 3000円、ですが
1g=2.3円の量り売りにしますので
「このくらいの厚みで」とオーダーしてください


ドライフルーツとナッツのパン  1g=2.3円
                まるごと 3000円

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by wild-kitchen | 2016-12-17 15:21 | パン | Trackback | Comments(0)
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