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くろだ農園さんのトマトソース


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ワイルドキッチンではトマトとローズマリーのスティックのパンに 
くろだ農園さんのトマトを石窯でドライにして入れているのですが
無農薬・無化学肥料で栽培されていて とても信頼できる農家さんです。


トマトソースのお取り扱いを始めました。
くろださんの畑で育った真っ赤なトマトで作られたソースです。

材料は トマトと塩 。
とってもシンプルですが こっくり甘く、旨味が詰まっています。
そのままパスタに使ってもよいし、チーズやスパイスを合わせて他の料理にも。


                   くろだ農園のトマトソース(250g) ¥700‐









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by wild-kitchen | 2016-08-28 14:11 | パンまわり | Trackback | Comments(0)

灯っているとき


入口の電気の傘は信楽のときの再利用
灯っているときは 営業中のしるしです
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そうそうないことなのですが、
閉店時間までにパンが売り切れてしまったときは
その日の営業を終了します
しかし
夕方まだパンあるよ・・・というときもあるので
「 ちょっと行ってみようかな? 」と思われたかた
お電話いただけると安心です

よろしくおねがいします^^








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by wild-kitchen | 2016-08-14 16:04 | おしらせ | Trackback | Comments(0)


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