ライ麦パン

しばらくおやすみしていたライ麦パン
復活しました
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北海道産ライ麦粉75%・北海道産小麦粉25% 
まわりについているのは有機オートミールです

なかはしっとりしているので、焼いた日よりも1日以上置いてから切るのがおすすめ
そのままでもよいですが カリッと強めに焼くと食べやすいです


ライ麦パン    840円
      1/2 420円


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# by wild-kitchen | 2017-04-29 10:38 | パン | Trackback | Comments(0)

1年たちました


おかげさまでパン屋を開けて1年たちました
みなさま ありがとうございます

知っているかたもいるかもですが
我が家は ほぼセルフビルドでして
長い時間をかけて じわじわ建てていました

工事期間の記録を残していたのですが
公開しそびれていたので いま






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# by wild-kitchen | 2017-04-20 13:31 | パン屋の日々 | Trackback | Comments(2)

春にんじんとゴマ

あたらしいパンができました
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ニンジンをすりおろして生地に混ぜているので
なかは ほんのりオレンジ色
ゴマが香ばしくて 生地はしっとり やや甘味をかんじます
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色がかわいいので オープンサンドを作ってもいいかんじ
ニンジン嫌いのひとにも こっそり食べてもらえるかもしれません

ニンジンのあるあいだだけ 季節限定です
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春にんじんとゴマのパン ¥450


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# by wild-kitchen | 2017-03-31 11:17 | パン | Trackback | Comments(0)

イベント出店のおしらせ

ひさしぶりのイベント出店のおしらせです

愛知川公民館前にて開催されます【 苧麻化衣~からむしころもとなる~ 】

ワイルドキッチンは20(祝)のみの出店ですが
イベントは18~20の3日間、開催され 盛り沢山の内容です
おでかけください^^

詳しくは コチラを ↓


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# by wild-kitchen | 2017-03-12 14:46 | おしらせ | Trackback | Comments(0)

電柱の100m先を

ショップカードの目印が 電柱と羊、なのですが

近隣の工事のため いま 羊のところが通れなく
ショップカードを見てきてくださると迷子になります

電柱の対岸の看板をちょっとだけ直しました
100m先にも ちいさい看板が置いてあります


お気をつけて
迷子なりそうなときはお電話ください

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# by wild-kitchen | 2017-03-11 10:08 | 場所 | Trackback | Comments(0)


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